468x60

"The world is a book and those who do not travel read only one page.”
  • Blockquote

    Mauris eu wisi. Ut ante ui, aliquet neccon non, accumsan sit amet, lectus. Mauris et mauris duis sed assa id mauris.

  • Duis non justo nec auge

    Mauris eu wisi. Ut ante ui, aliquet neccon non, accumsan sit amet, lectus. Mauris et mauris duis sed assa id mauris.

  • Vicaris Vacanti Vestibulum

    Mauris eu wisi. Ut ante ui, aliquet neccon non, accumsan sit amet, lectus. Mauris et mauris duis sed assa id mauris.

  • Vicaris Vacanti Vestibulum

    Mauris eu wisi. Ut ante ui, aliquet neccon non, accumsan sit amet, lectus. Mauris et mauris duis sed assa id mauris.

  • Vicaris Vacanti Vestibulum

    Mauris eu wisi. Ut ante ui, aliquet neccon non, accumsan sit amet, lectus. Mauris et mauris duis sed assa id mauris.

Lại là chuyện điện thoại: Chia sẻ tip để nạp credit cho app Global Call

Sunday, June 30, 2013
Dạo này mình rất hay buôn chuyện về VN nhé. Chả là đang kỳ thi ĐH mà, em trai mình năm nay đăng ký vào ĐH Ngoại thương và ĐH Quốc gia Hà Nội...Thế nên cả gia đình mình cứ sốt sắng về thằng bé ^^ Em của mấy đứa bạn mình năm nay cũng thi vào ĐH, thế nên có thật nhiều chuyện để cập nhật. Mỗi lần gọi về VN mình đều buôn chuyện rất khỏe ^^ và đều tin dùng Global Call. Từ hồi phát hiện ra app Global Call, mình chỉ dùng app để gọi về VN cho gia đình và bạn bè thôi. Đợt vừa rồi như các bạn biết thì mình đã xài hết 1.5$ credit được tặng khi mới download app, và thêm cả 2$ credit được tặng hồi Like trang Facebook của app: Global Call Facebook Page Tổng cộng mình đã xài hết 70 phút gọi miễn phí về VN, thật không thể tin được! Không biết đã bạn nào xài hết free credits như mình chưa? Nếu rồi thì chắc hẳn bạn đang thắc mắc không biết làm sao để mua thêm credit nhỉ. Mình mới tìm thấy hướng dẫn nạp credit của app tại đây nhé:


Đã ai đọc The Nanobyte chưa nhỉ? Bạn nào là fan hi-tech thì nên ghé thăm nhé, có rất nhiều bài bình luận và tin tức thú vị về công nghệ đó, và trong này cũng có một bài viết hướng dẫn cách mua credit của Global Call đấy: Global Call - How to Purchase Credits

Nói chung là theo mình tìm hiểu thì có 4 cách để nạp credit: thanh toán bằng thẻ nạp debit này (mình dùng cách này - xem thêm ở đây nhé: Nạp credit thông qua thẻ ghi nợ), thanh toán qua Paypal (bạn mình dùng cách này), thanh toán qua Google Wallet, và thanh toán qua thẻ coupon (thẻ có mã số, bạn chỉ việc nhập mã số vào là sẽ được chuyển credit của app).

Keke, với cước phí 1000VND/phút gọi và chất lượng cuộc gọi rõ như ban ngày của Global Call, mình không ngần ngại khi nạp thêm credit để "nấu cháo điện thoại" nhiều hơn với gia đình và bạn bè mình trong những ngày thi ĐH nước sôi lửa bỏng cần cập nhật tình hình thường xuyên như thế này ^^

Hi vọng các bạn thấy bài viết của mình hữu ích! Hãy comment cho mình nhé!

Lang thang ăn: Những quán sushi ngon ở Tokyo

Saturday, June 29, 2013

Đến Nhật Bản thì tất nhiên là phải ăn sushi rồi :) Tuy nhiên thì có rất nhiều cửa hàng và nhiều quán ăn khiến bạn có thể khó lựa chọn nếu bạn lần đầu tiên đến Nhật Bản. Sau đây là list các cửa hàng sushi ngon ở Tokyo. Bạn nào có dự định đến Tokyo thì có thể tham khảo list này nhé :)


21. Hashiguchi 鮨 橋口  http://tabelog.com/tokyo/A1311/A131102/13050788/
- See more at: http://www.luxeat.com/blog/30-sushi-restaurants-tabelog-users/#sthash.oaZwggdy.dpuf

Lang thang ăn khi hết tiền: Bí quyết ăn ngon và rẻ tại Nhật!

Thursday, June 27, 2013

Chắc hẳn ai đã và đang là sinh viên đều hiểu cảm giác "viêm màng túi" là như thế nào:D Tuy được học bổng, mức sinh hoạt phí tại Nhật rất cao nên du học sinh tụi mình vẫn phải đi làm thêm để trang trải cuộc sống cho tốt hơn. Trong bài viết này mình xin chia sẻ với các bạn đôi chút về cuộc sống của một du học sinh và nhất là một vài mẹo để ăn ngon và rẻ ở Nhật, từ kinh nghiệm của du học sinh tụi mình :)

1. Ăn ở các quán sushi đường phố

Có ai mà cưỡng lại được hương vị và sắc màu của những chiếc sushi xinh xinh nhỉ? Một trong những lý do (mà có thể là lý do lớn nhất) khiến mình tới Nhật là vì tình yêu với món sushi, keke. Không đâu trên thế giới bạn có thể ăn được nhiều sushi ngon và rẻ như tại quê hương của nó. Xin mách các bạn là ở Nhật có rất nhiều quán sushi với chất lượng và giá cả khác nhau, nhưng không thiếu các quán rẻ phù hợp cho học sinh sinh viên và những người đi làm công chức có thu nhập trung bình đâu. Ở các quán này mỗi suất sẽ ở mức 200-400 yen, bạn ngồi theo hàng, chờ tới lượt sushi của mình. Một bữa ăn bình quân của người Nhật có mức giá là 600 yen (khoảng 120,000VND), nếu bạn tự nấu thì vào khoảng 200 yen, vì thế, bạn có thể thấy là mức giá ở các tiệm sushi này là chấp nhận được. Mình lười nấu ăn lắm, thật đấy, đi học cả ngày, đi làm thêm, vào quán gọi nigiri sushi vừa đủ chất vừa ngon miệng và vừa túi tiền.



2. Ăn ở các tiệm mỳ/cà ri đường phố

Tương tự như tiệm sushi, các tiệm mỳ/cà ri này có thể được tìm thấy gần các ga tàu, nơi có nhiều công nhân, lao động, sinh viên, công chức bận rộn, thu nhập trung bình. Mức giá vừa phải 200-300 yen, mình cũng ghé qua đôi lần những lúc vội đi học, đi làm. Ngoài ra, nếu không thích ăn ở mấy tiệm này, (thường rất đông nhé), mình mua ramen về tự chế tại nhà, bỏ rau, nấm và thanh cua thế là có một tô mì nóng hổi đủ chất không kém gì tại các quán mì ngoài phố.



3. Lượm đồ giảm giá ở siêu thị

Một ngày của mình diễn ra như thế này: Đi học sáng -> chiều, tối đi làm thêm, tầm 9h, 9 rưỡi thì đáp chuyến tàu điện từ chỗ làm về nhà. Sau đó mình ghé qua siêu thị gần nhà lượm đồ giảm giá :D Siêu thị ở Nhật thường đóng cửa lúc 10-11h. Vậy nên vào khoảng 9-10h là lúc các siêu thị sẽ phân loại thực phẩm, một số món hàng cần phải bán ngay trong ngày nhưng không kịp thì sẽ được đóng dấu giảm giá 30, 50, có khi tới 70%. Đặc biệt là sushi (món này cần tiêu thụ trong ngày mà), hải sản các thứ, và các món chế biến sẵn gọi là ozousai. Thế là mình toàn vào siêu thị lượm mấy món này, tiết kiệm được nhiều lắm! Mỗi ozousai giá 200 yen, cơm đã có sẵn ở nhà, thế là có một - hai bữa ngon rẻ và không mất thời gian. Với học sinh sinh viên bận rộn thì đây là một cách rất kinh tế để ăn ngon và rẻ ở Nhật.



4. Ăn free tại nhà hàng

Cái này đến từ kinh nghiệm thực tế của mình và bạn bè. Tụi mình khi đi làm tại các nhà hàng của Nhật sẽ được bao trọn bữa ăn của họ (tất nhiên!) và tụi mình khá là may mắn khi đã gặp các chủ hàng rất tốt bụng, hào phóng với bữa ăn của tụi mình. Thế nên nói chung là làm nhà hàng giúp bọn mình tiết kiệm được kha khá, vừa có lương, vừa có đồ ăn, không phải lo nấu nướng. Có điều là làm ở một quán liên tục thì sẽ chỉ được ăn món của quán đó thôi, thỉnh thoảng họ cũng có đổi món này nọ nhưng hương vị gia giảm thì tương tự nhau.










Chúc các bạn không còn viêm màng túi khi đi ăn tại Nhật ^^

Hãy đón đọc các bài viết tới đây của mình nhé! 


Update chuyện điện thoại: Global Call tặng miễn phí $2 credits cho người dùng

Thursday, June 20, 2013

Như đã giới thiệu với các bạn trong bài viết trước, ứng dụng Global Call là một ứng dụng dùng để gọi điện thoại quốc tế với giá cước phải chăng và chất lượng cuộc gọi rất tốt. Từ lúc mình phát hiện ra ứng dụng này thì mình đã chuyển hẳn từ Skype sang dùng ứng dụng này để gọi về Việt Nam. Thích nhất là mình dễ dàng kiểm tra được số dư tài khoản sau mỗi cuộc gọi, vậy là mình có thể kiểm soát được lượng thời gian thoại dễ dàng hơn!


Mới gần đây thì Global Call có một chương trình tặng miễn phí $2 credits cho người dùng nếu người dùng click like trang facebook chính thức của ứng dụng và điền vào phần comment tên ID dùng để đăng kí khi dùng ứng dụng này. Mình đã làm y hệt theo và đã nhận được $2 credits miễn phí, tính ra là gọi được tầm 1 tiếng miễn phí về Việt Nam. Thích ghê ! Mà mình thấy trên trang facebook còn báo sẽ có rất nhiều event cho miễn phí credits khác nữa trong tương lai nên mình rất chi là hào hứng !


 Mọi người đã có ai dùng thử ứng dụng này chưa? Nếu rồi thì hãy comment vào bài viết này nhận xét của bạn về ứng dụng nhé J


Lang thang phố: Shinjuku

Sunday, June 9, 2013
Shinjuku là trung tâm văn hóa của Tokyo và ga Shinjuku thì cũng nằm ở trung tâm luôn. Đây là một khu phố giải trí khá đông đúc với nhiều trung tâm mua sắm lớn và các cửa hàng thời trang ở quanh cửa ra phía đông của ga Shinjuku.







Tòa nhà Tokyo Metropolitan Government là một tòa nhà cao trọc chời với nhiều khách sạn cũng như các công ty ở xung quanh. Đây là khu nằm ở cửa ra phía Tây của ga Shinjuku 






 Ở cửa ra phía bắc thì có một khu để đi bộ rất là đẹp và thơ mộng. Ngoài ra thì cũng có vườn quốc gia Shinjuku Gyeon ở phía Đông Nam. Đây là địa điểm lý tưởng cho mọi người đến giải trí vào những ngày cuối tuần. 




Cũng có rất nhiều món ăn ở quanh khu phố này :)








Nói chung nếu các bạn đến Tokyo thì không thể không ghé qua Shinjuju được :)

Lang thang thưởng trà: Trà Đạo ở Nhật Bản

Sunday, June 2, 2013

 Nói đến nghệ thuật thưởng thức trà đạo là chúng ta nghĩ ngay đến đất nước Mặt trời mọc, nó không chỉ là thứ đồ uống thông thường mà còn là một môn nghệ thuật đặc sắc mang đậm nét truyền thống của Nhật Bản. Trong văn hóa Nhật Bản, Trà đạo được phát triển từ khoảng cuối thế kỷ 12. Theo truyền thuyết Nhật, vào khoảng thời gian đó, có vị cao tăng người Nhật là sư Eisai (1141-1215), sang Trung Hoa để tham vấn học đạo. Khi trở về nước, ngài mang theo một số hạt trà về trồng trong sân chùa. Sau này chính Eisai đã sáng tác ra cuốn "Khiết Trà Dưỡng Sinh Ký", nội dung ghi lại mọi chuyện liên quan tới thú uống trà.




Với công dụng giúp thư giãn tinh thần và sự hấp dẫn đặc biệt của hương vị trà đã thu hút rất nhiều người dân Nhật đến với thú uống trà này. Họ đã kết hợp thú uống trà với tinh thần Thiền của Phật giáo để nâng cao nghệ thuật thưởng thức trà, phát triển nghệ thuật này trở thành trà đạo một sản phẩm đặc sắc thuần Nhật. Từ uống trà, cách uống trà, rồi nghi thức uống trà cho đến trà đạo là một tiến trình không ngưng nghỉ mà cái đích cuối cùng người Nhật muốn hướng tới đó là cải biến tục uống trà du nhập từ ngoại quốc trở thành một tôn giáo trong nghệ thuật sống của chính dân tộc mình. Trà đạo không đơn thuần là  phép tắc uống trà, mà trên hết là một phương tiện hữu hiệu nhằm làm trong sạch tâm hồn bằng cách hòa mình với thiên nhiên, từ đó tu tâm dưỡng tính để đạt giác ngộ.




Hòa - Kính - Thanh - Tịch, đây là bốn nguyên tắc cơ bản của Trà đạo. Phật giáo thường dùng thuật ngữ " ngón tay chỉ mặt trăng". Suy rộng ra, Trà đạo là con đường mà đi hết con đường đó sẽ đến nơi có "trà vừa ngon vừa không ngon".

Nghệ thuật uống trà đạo của Nhật Bản bao gồm các bước sau:

Bước 1:  Nước pha trà



Tuyệt đối không bao giờ lấy nước đang sôi để pha trà, có nghĩa là không thể nào dùng nước đang sôi trong bình rót vào bình pha trà. Lý do trông không đẹp mắt và nhất là tất cả các loại trà Nhật bản, trà xanh, trà bột dùng trong lễ dâng trà không bao giờ dùng nước đang sôi ! Nước pha trà phải được đựng trong một bình thủy hay nước được nấu trong một cái ấm kim khí không nắp trên bồn than rất yếu để giữ nước ở khoảng 80-90 0C.

Bước 2:  Làm ấm dụng cụ




Ấm pha trà và tách uống trà được tráng bằng nước sôi trong bình thủy để làm ấm dụng cụ, sau đó dùng khăn lau khô trước khi xử dụng. Cho trà vào ấm pha trà : Thường với loại trà ngon cỡ trung bình người ta thuờng tính cho mỗi một người khách khoảng một muỗng cà phê trà xanh. Tuy nhiên nếu dưới 3 người khách, nên cho hơn một tí để tránh quá nhạt . Dĩ nhiên với nhưng người ghiện trà, thích uống đậm lại là vấn đề khác!

Bước 3:  Pha trà

POG89ACADQWEGRCAVY1CPLCAQX41LFCALS2E1TCA34YIG4CAVO17GMCA47UZYECAFCLIB0CABTNIVKCAV1H1H6CAATDZ83CALEQ1CMCA6VMJFZCA4B8N2FCAWEP4ICCA35YA8VCAXED2BBCATC0LLADQJL74CAO4V22BCAU157SCCAPMXAALCAD614PMCAGQAI27CAPDM4RECABEXK6TCAKVROVMCAQZHQO4CA4Z812PCA1KR2MKCAA212MGCASVENAVCAC08Q7SCAWGS15CCAPKZKRVCAB6KTFYCAE1061D

Với loại trà xanh cỡ trung bình, người ta thường pha trà 3 lần khác nhau như sau :
Lần thứ nhất: được pha với nước nóng ở khoảng 60 0C, để trà ngấm khoảng 2 phút đồng hồ trước khi rót cho khách. Nước sôi từ bình thủy được rót ra một cài bình trà khác (hay chén tống) để giảm nhiệt độ trước khi cho vào bình pha trà.

Lần thứ hai:  pha với nước nóng khoảng 80 0C trong khoảng 30-40 giây, có nghĩa là cho nước vào ấm pha trà , hơi lắc nhẹ và rót ra tách cho khách ngay. Nước cũng được rót qua bình trung gian nhưng nhanh hơn để có nhiệt độ như mong muốn. (Tuy nhiên, những người pha trà quen thuộc, khéo tay họ có thể điều chỉnh nhiệt độ từ bình thủy rót vào bình pha trà bằng các thủ thuật như rót nuớc thật chậm, để cao vòi nước trên bình pha trà…).





Lần thứ ba: Nước pha ở nhiệt độ khoảng 90 0C, cũng khoảng 30- 40 giây. Nước có thể ruôn trược tiếp từ bình thủy vào ấm trà, vì nước sôi khi qua các giai đoạn rót vào bình thủy, rồi từ bình thủy rót vào ấm pha trà đã có nhiệt độ khoảng 90 độ C. Với những loại trà ngon đặc biệt, người ta có thể pha trà lần thứ 4 hay lần thứ 5 (cách thức pha như lần thứ 3) mà nước trà vẫn xanh và còn mùi vị. Nhưng những loại trà xanh hạ phẩm, rẻ tiền việc pha trà hơi khác hơn chút đỉnh. Chẳng hạn lần thứ nhất phải ở nhiệt độ cao hơn (70- 80 độ, 2 phút) , lần thứ hai (90 độ, khoảng 1- 2 phút) và không có lần thứ 3 vì hết mùi vị rồi. (giải thích ở phần dưới).
Lượng nước pha trà: Người pha trà phải biết ước lượng cho bao nhiêu nước pha vào bình trà, không thể pha trà xanh của Nhật Bản giống như pha trà của Trung Quốc hay Việt Nam được mà phải biết dung tích của tách uống trà và số tách để cho đúng lượng nước để mỗi lần rót trà cho khách phải hết trọn vẹn nước trong bình pha trà. Nếu còn sót lại sẽ làm giảm chất lượng của lần uống trà kế tiếp vì sai nhiệt độ, vì oxy hoá làm mất mầu xanh đẹp của trà.

Bước 4:  Cách rót trà




Không bao giờ rót trà cho khách một lần đầy tách rồi rót tiếp cho người khách kế tiếp! Làm như vậy sẽ có sự khác biệt về độ đậm nhạt của nước trà trong mỗi tách, cũng như không đều về lượng trong mỗi tách (tách đầu tiên quá nhiều, tách cuối cùng rất ít, quá đậm vì thời gian trà ngấm ra nhiều hơn hay không còn nước cho người kế tiếp!). Vì vậy, tất cả các tách của khách đều được để trong khay trà rồi rót theo thứ tự 1,2,3,4… rót lần đầu khoảng 30ml (cho mỗi tách, cỡ lớn 70 ml), sau đó rót lần thứ hai với thứ tự ngược lại 4, 3, 2 ,1 mỗi lần khoảng 20ml (cho mỗi tách có tổng cộng 50ml nước trà) nếu còn dư chút ít trong bình, nên co dãn để phân đều cho các tách. Sau đó mới đưa mời khách.

Bước 5:  Cách uống trà




 Khi uống trà xanh Nhật bản (cũng như uống trà bột trong lễ dâng trà) người Nhật phải ăn một vài loại bánh ngọt để làm gia tăng hương vị của trà. Trước khi uống trà, người ta ăn vài miếng bánh (phải ăn hết bánh trong miệng rồi mới uống trà, không nên vừa ăn vừa uống ). Sau đó thỉnh thoảng ăn thêm bánh và uống trà tiếp theo. Với cách này sẽ làm gia tăng hương vi của trà xanh một cách lạ kỳ. Với cách uống trà cầu kỳ, độc đáo và tinh tế này của người Nhật đã đưa cách uống trà Nhật trở thành một môn nghệ thuật mà cả thế giới phải nể phục và thưởng thức.