468x60

"The world is a book and those who do not travel read only one page.”

Lang thang chiều chủ nhật: Bánh ngọt Toshi Yorozuika

Monday, July 15, 2013
Chào các bạn,
Rất vui được chia sẻ thêm về những khám phá mới của mình trong mùa hè này ở Tokyo! Mấy ngày qua thì thời tiết khá nóng nực, nắng như tát vào mặt, chiều chủ nhật ngồi điều hòa trong nhà quá buồn nên mình đã quyết định nhân lúc nắng dịu trời hiu hiu gió thì đi lượn phố. Cả tuần nay mình đã gặp rất nhiều chuyện gây xì trét >< , những khi xì trét thì miệng mình chỉ thèm một cái gì đó có kem, béo béo, ngậy ngậy, thơm thơm thôi. Mình thèm, thèm lắm! Cái bụng đói và cái miệng chảy dãi, với đôi chân ngất ngưởng dẫn mình tới Shibuya. Lượn lờ một hồi thì mình nhảy vào một tiệm bánh ngọt...T.T Sắp béo rồi!!! Nhưng mình không thể kìm được cơn thèm. Tiệm bánh này có tên là Toshi Yorozuika, cũng là tên ông chủ. Bác chủ này trẻ lắm nhé, bác đã học kỹ thuật làm bánh ở châu Âu 8 năm, sau đó về Tokyo mở tiệm. Ở đây rất hay nhé, vì người ta làm bánh trước mặt cho mình ăn, vừa ăn vừa được ngắm cả quy trình làm bánh thấy khá thú vị, và quan trọng nhất là giết thời gian cho những người đi chơi một mình như mình T.T haha. Mình phát hiện ra là mình là một trong số những người quá ư may mắn khi không phải đặt chỗ trước, tại bình thường ai cũng phải đặt chỗ từ trước 3h..Chắc chiều nay nóng nực thế nào mà chẳng ai thèm ăn bánh ngọt như mình cả :D Mình chỉ gọi mỗi một cái Strawberry Mille Feuille, và được nhìn đầu bếp trình bày cách làm, vừa ngắm mình vừa chỉ thẻm rỏ dãi, cứ như là đang được ngắm một kiệt tác nghệ thuật vậy...Những nghệ nhân làm bánh đích thực là những nghệ sĩ, họ quá giỏi và điêu luyện trong cách chế biến và trình bày một chiếc bánh ngọt. Tiếc là mình chẳng có cái tài ấy tẹo nào, hehe. Chiếc Strawberry Mille Feuille đẹp mắt, béo ngậy, thơm mùi dâu tươi, mùi kem béo mịn và thanh và mỏng tang tan trong miệng (mình cũng không biết tả sao nữa), có một cái vị kem pistachio rất đặc biệt ở trên cùng nữa, hay lắm. Những miếng dâu tươi mỏng xếp đặt như những cánh hoa, yêu ơi là yêu, nhìn chẳng muốn ăn tẹo nào, nhưng cuối cùng thì mình cũng chén tuốt, hehe. Mình gọi thêm một tách trà xanh, ăn kèm bánh kem, nói thực là không hợp vị lắm thì phải, nói đúng hơn là trà không ngon. Nhưng nhìn chung, mình đã có một trải nghiệm vui vẻ, dễ chịu và nhất là stress-free tại tiệm Toshi Yorozuika! Vẫn muốn quay lại lắm, dù giá hơi chát xíu nha. Hi vọng mình sẽ được ghé thăm tiệm và chén nhiều loại bánh thơm ngon hơn với một người đặc biệt nào đó ^^










0 comments:

Post a Comment